Il 21 giugno verrà inaugurata una nuova gelateria in Corso Garibaldi 115, a Milano.
In questa giornata, dalle 16 alle 18, per chi prenderà parte ai festeggiamenti sarà possibile degustare assaggi gratuiti di gelato mantecato sul momento – il gelato appena mantecato permette di offrire un’esperienza di gusto sorprendente.
Il processo di mantecatura fa crescere il volume del gelato, rendendolo allo stesso tempo corposo ma soffice al palato.
Il gelato è quindi
• più profumato
• con una struttura ariosa ma compatta, che garantisce maggiore scioglievolezza ed è più caldo
• ad una temperatura che permette alle papille gustative di sentire in modo più intenso le sfumature aromatiche degli ingredienti.
Sono cinque i gusti Grom che, uno dopo l’altro, verranno mantecati e offerti al momento:
• Fiordilatte: realizzato con latte fresco italiano di alta qualità, oltre a panna fresca e zucchero di canna bianco per donare una moderata dolcezza.
• Pistacchio: best-seller Grom in tutto il mondo, prodotto con pistacchi selezionati di diversi gradi di maturazione, bilanciati attentamente per creare il giusto sapore.
• Caramello al sale: ispirati dalla tradizione della grande pasticceria francese, si unisce la dolcezza del caramello al suo opposto per eccellenza, il sale.
• Limone: caratterizzato dal profumo piacevole e dalla pulizia del gusto ottenuti grazie agli oli essenziali del “Limone di Siracusa” di cui la cultivar “Femminello Siracusano” è ricca.
• Cioccolato extra noir: inteso, purissimo, tipico per le sue pungenti sfumature amare. Al sorbetto di cioccolato Venezuela è stata abbinata la granella 3mm, realizzata con le stesse fave.
